ビーガンダイエットって効果あるの？やり方は？

ビーガンダイエットって効果あるの？やり方は？

海外のセレブの間では、ポピュラーなダイエット法だとされている、「ビーガンダイエット」。

日本では、まだまだ知らない方が多いのでは？

そこでここでは

• 本当にダイエット効果あるの？
• レシピは？
• 食べてもいいものって？
• ベジタリアンとの違いは？
• 何ｋｇぐらいダイエットできる？
• 成功させるポイントは？

という方に向けて、ビーガンのダイエット効果についてまとめてみました！

どこか参考になれば幸いです！

ビーガンダイエットって効果あるの？

動物性の食品を食べないベジタリアンの中でも、牛乳やはちみつといった、動物をイメージさせる食品も食べないのが、「ビーガン」。

この、ビーガンの食生活に従ってダイエットするのが、ビーガンダイエットですね。

つまり、動物性の食品は一切食べられない為、摂取カロリーを極端に抑える事ができるのです。

摂取カロリーが低ければ、それだけ痩せる率も高くなります。

また、動物性脂肪も摂取しませんので、痩せられる条件は揃います。

ビーガンダイエットは、食事制限だけで確実に痩せる事ができるダイエット法なのです。

レシピにはどんなものがある？

ビーガンでは牛乳を使う事ができない為、ホワイトソースを使うグラタンやドリアといったものが食べられない、と思われるかもしれません。

けれど、ライスドリームと呼ばれている、玄米の胚乳を主原料にした飲み物を利用すると、ホワイトソースも簡単に作る事ができます。

料理のレシピの幅も、グンと広がりますね。

また、具体的なビーガンのレシピが知りたい方に、実際にビヨンセが試したビーガンダイエット１日目のレシピを紹介します。

朝食

• ヴァニラ・チア・プティング
• ベリー類１カップ

昼食

• 赤キャベツ・グリーンアップルのコールスロースチーム
• または
• ベイクドスイートポテト(１カップ)

間食

• １／４カップのヘンプ・ハマス野菜スティック
• (にんじん、セロリ、ロメインレタス、ベルペッパー)

夕食

• ブラックビーンズとキンワのクミン・ドレッシング和え

デザート

• ダークチョコレート

ビーガンダイエットは、動物性の食品を摂取しなければ、１日に摂取するカロリーに制限はありません。

期間を決めて、チャレンジしてみましょう。

食べてもいいものって？

ビーガンは完全菜食なので、肉や魚はもちろん、バターやチーズ、蜂蜜、ゼラチン、といった食品も食べてはいけません。

食べていいものは、これら以外のものです。

具体的には

• 野菜
• 果物
• 海藻
• 豆類、豆果
• 全粒穀類
• ナッツ
• 種

といったもの。

調味料は、ブイヤベース、コンソメ、ラードといったものはＮＧです。

ビーガンでダイエットに成功した芸能人って？

ビヨンセが実践したダイエットの中で、最もインパクトのあったのが、このビーガンダイエット。

２２日間で、なんと約３０キロものダイエットに成功しています。

他にも、

• アリアナ・グランデ
• アンハサウェイ
• アヴリル・ラヴィーン
• ナタリー・ポートマン
• スカーレット・ヨハンソン
• キャメロン・ディアス
• ヴィクトリア・ベッカム

といったセレブ達が、ビーガンダイエットの経験者。

さすが、欧米ではポビュラーなダイエット法とされている、ビーガンダイエットですね。

日本では、厳密はビーガンではありませんが

• ベッキー
• 土屋アンナ
• 松井玲奈（SKE48）
• アグネス・チャン
• 相川七瀬
• 喜多嶋舞
• Zeebra
• 小籔千豊
• 小室哲哉
• 玉置浩二
• 紀里谷和明
• サンプラザ中野
• 真木蔵人

といった方々は、肉を食べないそうです。

これから日本でも、菜食主義者が増えていくかもしれませんね。

ベジタリアンとは違うの？

ビーガンとよく間違われるのが、同じく肉を食べないベジタリアン。

厳格に動物性の食べ物を排除しているビーガンに比べて、ベジタリアンが食べてもいい食品には

• 魚
• 卵
• 牛乳
• ハチミツ
• チーズ

といったものがあります。

ビーガンよりも、かなり緩くなっている事が、この食品から分かると思います。

ビーガンは難しそうだけど、ベジタリアンだったら１ヶ月程度は続けられそうですよね。

ただ、食べられる食品が多くなる事で、ビーガンと比べるとダイエット効果も落ちると思います。

何ｋｇぐらいダイエットできるの？

実際に、アメリカの大学の研究でビーガンダイエットを行ったところ、平均で４．５ｋｇのダイエットに成功したそうです。

更に、肥満の方はもちろんですが、年齢を重ねて基礎代謝が低下している方や、小柄な方にもダイエット効果があった、との事。

つまり、誰でもしっかりビーガンの食事を実践したら、確実にダイエットできる、と言う事になりますね。

もちろん、これはアメリカでの実験ですので、日本人の体質に本当に合っているかどうかは、断言できません。

けれど、平均して４．５ｋｇのダイエットに成功しているのですから、日本人でもダイエット効果は高いと言えるでしょう。

成功させるポイントって？

ビーガンダイエットは、動物性の食品を食べないようにするダイエット法です。

その為、普段から自炊をされている方でしたら、暫くは続ける事ができると思いますが、外食が多い営業や外回りの仕事の方は、すぐに困ってしまうと思います。

そこで、一定のダイエット効果が実感できるまで続けられるよう、まずは肉を食べない事から初めてみてください。

厳密なビーガンではありませんが、肉を排除するだけでも、かなりのカロリーダウンが期待できます。

そして、慣れてきたら徐々に、動物性の食品を避けていくようにしましょう。

また、実際にビーガンダイエットをしてみると分かるのですが、どうしてもタンパク質が不足してしまいます。

その為、ダイエット中いは、お肌がガサガサしたり、髪がパサついたりするのです。

そのような事にならない為にも、タンパク質やビタミン、ミネラルといった、栄養のバランスを考えます。

タンパク質は、豆類やナッツ類に多く含まれていますので、積極的に食べるようにしましょう。

手軽に、サプリメントで補ってもいいですね。

肉を食べないメリットって何？

ビーガンな食生活をする事で、動物性たんぱく質が排除できますので、内臓脂肪を減少させる事ができます。

特に、お腹まわりの内臓脂肪は、つきやすい反面、食生活の改善や運動をする事で、簡単に落ちると言われています。

その為、肉を食べない事によって動物性脂肪を摂取しなくなると、内臓脂肪がどんどん減少していくのです。

他にも、肉を食べないメリットには

• 便秘の改善
• 免疫力アップ
• 体臭の軽減
• 疲れにくくなる
• 気持ちが安定する

といった事が挙げられます。

肉は、野菜と比べると消化に時間がかかりますので、内臓にも負担をかけます。

また、野菜には免疫力をアップさせる効果があり、肉の代わりに野菜をたっぷり食べる事で、健康維持にも繋がります。

野菜を食べていると、イライライする事も少なくなると言われていますので、怒りっぽい方は肉を食べない生活を試してみては如何でしょうか。

ビーガンダイエットのまとめ

これまで、ビーガンのダイエット効果についてお話してきましたが、簡単にまとめると、

• 大幅なカロリーダウンが期待できる
• 内臓脂肪が減少する
• 高いダイエット効果が期待できる
• 食生活だけでダイエットできる
• 体調がよくなる
• 免疫力がアップする

といった感じになります。

いきなり、全ての動物性食品を避ける事は、実際にはとても難しいでしょう。

その為、まずは肉を食べないようにする事から始め、次に魚、次に乳製品と、慣れるにつれて徐々に増やしていくと、やりやすいと思います。

また、理想の体重にダイエットできたら、食生活は元にもどしましょう。

ストレスを溜めない事も、ダイエットには大切です。